Halle. StatLa. Im Jahr 2023 wurden aus Sachsen-Anhalt nach vorläufigen Ergebnissen der Außenhandelsstatistik 38.409 t Milch- und Molkereierzeugnisse (ausgenommen Butter und Käse) mit einem Warenwert von rund 79,1 Mio. Euro exportiert.
Wie das Statistische Landesamt anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni mitteilt, waren Exportziele dieser Erzeugnisse insgesamt 36 Länder auf mehreren Kontinenten. Die umfangreichsten Exporte in Höhe von 35,5 Mio. Euro erfolgten in das Vereinigte Königreich, gefolgt von den Niederlanden (11,2 Mio. Euro) und Schweden (9,2 Mio. Euro). Milch- und Molkereierzeugnisse aus Sachsen-Anhalt stehen aber unter anderem auch in Japan, Dänemark, Finnland und Polen auf dem Speiseplan.
16.420 t Milch- und Molkereierzeugnisse (ausgenommen Butter und Käse) im Warenwert von 22,1 Mio. Euro wurden 2023 nach Sachsen-Anhalt eingeführt. Die Importe erfolgten vorwiegend aus Österreich (8,9 Mio. Euro) und Belgien (5,6 Mio. Euro) sowie Tschechien (4,2 Mio. Euro) und den Niederlanden (2,5 Mio. Euro).
Neben diesen Erzeugnissen wurden 2023 aus Sachsen-Anhalt Käse im Warenwert von 193,5 Mio. Euro sowie Butter und andere Fettstoffe aus Milch im Warenwert von 21,7 Mio. Euro exportiert. Die Einfuhr nach Sachsen-Anhalt belief sich in diesem Zeitraum bei Käse auf 56,6 Mio. Euro und bei Butter und anderen Fettstoffen aus Milch auf 27,2 Mio. Euro.
In der Außenhandelsstatistik nach Bundesländern werden aus erhebungstechnischen Gründen die Ausfuhr im Spezialhandel und die Einfuhr im Generalhandel dargestellt. Wegen der unterschiedlichen Abgrenzung von General- und Spezialhandel ist eine Saldierung der Einfuhr- und Ausfuhrergebnisse aus methodischen Gründen nicht vertretbar.
